ini blackforest ku versi ungu. waktu lihat kalender Idhul fitri jatuh pada hari selasa tanggal 30 agustus makanya pas tgl 29 pagi nich kue udah di buat tapi jam 20.30 WIB mentri agama memutuskan dalam sidang isbat bahwa 1 syawal jatuh pad ahari rabu tanggal 31 agustus 2011.... padahal di saudi arabia, jordania, mesir malaysia, thailand, singapur lebarannya tgl 30 agustus 2011...
jadi nich kue diximpan aja dulu di freezer... ^_^
nich kue dibuat dalam waktu 8 jam, dengan modal utama Rp 182.000.. bela-belain nitip strobery dari batam, sama teman ku buk bidan leni marlina, soalnya ditempat ku g ada yang jual stowbery cuma ada jual cheri aja....
bahan-bahan
tepung pondan 2 kotak Rp 40.000 (aku mau yang praktis aja hehhehe)
mentega blubend 2 bungkus Rp 12.000 (mentega merek lain g enak aromanya)
telur ayam 13 butir Rp 16.0000
butter 1/4kg Rp 10.000
TBM 1 kotak Rp 5.000
cara membuatnya ikuti aja petunjuk dibelakang kotak kue tersebut.
bahan-bahan hiasan
mentega putih 1 kg Rp 20.000
coklat batang 1 kotak Rp 20.000
gula jeli 500g Rp 10.000 (ditempat ku g ada jual nich barang aku pesan dari batam)
susu putih 1 kaleng Rp 7.000
tepung gula 200g Rp 8.0000
strowbery 1kotak Rp 20.000
chery @ Rp 2.000 aku cuma pake 2 buah aja..
anggur 1/4 kg Rp 10.000
hias sesuai selera anda..
selamat mencoba dan menikmati... ^_^
Senin, 29 Agustus 2011
Senin, 01 Agustus 2011
brownis kukus ku
29 juli 2011 pukul 22.17 WIB
nada dering hp ku berbunyi, aku sengaja memasang ringtone video Zunea-zunea nya cleopatra startan, soalnya aku suka banget sama ni lagu...
"assalammualaikum" sapa ku
"walaikumsalam, fitri lagi apa?" ternyata telpon dari shabat ku saritilawah
"lagi dikantor yi,, hmm biasa kalo tiap akhir bulan selalu saja kerja sampe larut malam, ini aja pulang jam 1 malam,"
"oh.. gitu, fitri tagl 30 ayi pulang ke Guntung nanti kita bikin kue ya, bikin brokus"
" hmmm ayo dengan senang hati, sekalian praktek hehehe
okelaaah ntar beli coklat batang, kiwi, strobery nya ya, kita bikin kue enaaak ntar fitri bawa alat-2 kue v3" jawab ku dengan penuh semangat soalnya aku baru pesan alat-2 kue, meja putar, spuit, spatula besar dan kecil, nail rose, wafer corner, gula jely, pingping bag, dll dan menelan biaya yang meng habiskan separuh gajihku..^_^
sabtu 30 juli 2011
" hari ini pembongkaran kelapa sampai jam 02.00 malam" atasan ku memberikan informasi
"waduh pak, bearti kami disini sampe jam 3 malam ya..?" ujar ku (kalo ditempat ku setelah semua nota dilapangan masuk butuh satu jam untuk tutup buku..)
" yah begitulaah"
ooooh no,, berarti aku cuma tidur beberapa jam donk.. soalnya minggu pagi aku harus kerumah sari untuk bikin kue brokus, well hari ini tidur pukul 03.30. Zzztt...
Minggu 31 juli pukul 09.10 WIB
setelah selesai mandi ku ambil "si biru" ku goes dengan lambat.. maklum masih ngantuuuuuuuuuuk bangeet cuma tidur beberapa jam -_-.
spead boat melaju dengan kencang, sambu - guntung cuma butuh waktu 3 menit dengan menggunkan spead boat, tapi kalo pake pompong bisa 10 menit soalnya jalannya lambat ditambah lagi ribet minta ampun lompat2 dari pompong 1 kepompong lain, karna aku pake gamis ditambah lagi tuk tuk tuk tuk bunyi mesin pompong yang berisik hehe...
teriknya matahari tidak menyulutkan semangat ku untuk membuat kue cAYYOOO.....
sampai deh dirumah ayi...
"tok tok tok Assalamualaikum"
"walaikumsalam, masuk aja fitri........."
kucari asal suara dari sosok yang tak asing lagi, maklum 8 tahun bersahabat kami sangaat dekat sudah seperti saudara sendiri
maka dimulailah pertempuran dengan telur, tepung dan mentega semua sudah siap..
tapi ketika tengah meMix telur tiba-tiba Mixernya rusak uups gimana nich...?
langsunglah mencari kocokan telur,, berhubung aku belum pernah bikin kue pake kocokan manual maka aku minta si ayi bergantian dengan ku buat ngocok telur heehheheh dengan segala tenaga extraaaaaaa sungguh sangat susah dengan sekuat tenaga akhirnya selesai juga di kocok adonannya, tapi setelah dikukus ternyata kue nya banteeet ..
:( ooh no.. Pengen nangis rasanya...
Naah berhubung mixer pengganti telah datang makanya kue kedua dibikin pake mixer dengan hasil yang cukup bagus...
dan inlah kue ku.... ^_^
nada dering hp ku berbunyi, aku sengaja memasang ringtone video Zunea-zunea nya cleopatra startan, soalnya aku suka banget sama ni lagu...
"assalammualaikum" sapa ku
"walaikumsalam, fitri lagi apa?" ternyata telpon dari shabat ku saritilawah
"lagi dikantor yi,, hmm biasa kalo tiap akhir bulan selalu saja kerja sampe larut malam, ini aja pulang jam 1 malam,"
"oh.. gitu, fitri tagl 30 ayi pulang ke Guntung nanti kita bikin kue ya, bikin brokus"
" hmmm ayo dengan senang hati, sekalian praktek hehehe
okelaaah ntar beli coklat batang, kiwi, strobery nya ya, kita bikin kue enaaak ntar fitri bawa alat-2 kue v3" jawab ku dengan penuh semangat soalnya aku baru pesan alat-2 kue, meja putar, spuit, spatula besar dan kecil, nail rose, wafer corner, gula jely, pingping bag, dll dan menelan biaya yang meng habiskan separuh gajihku..^_^
sabtu 30 juli 2011
" hari ini pembongkaran kelapa sampai jam 02.00 malam" atasan ku memberikan informasi
"waduh pak, bearti kami disini sampe jam 3 malam ya..?" ujar ku (kalo ditempat ku setelah semua nota dilapangan masuk butuh satu jam untuk tutup buku..)
" yah begitulaah"
ooooh no,, berarti aku cuma tidur beberapa jam donk.. soalnya minggu pagi aku harus kerumah sari untuk bikin kue brokus, well hari ini tidur pukul 03.30. Zzztt...
Minggu 31 juli pukul 09.10 WIB
setelah selesai mandi ku ambil "si biru" ku goes dengan lambat.. maklum masih ngantuuuuuuuuuuk bangeet cuma tidur beberapa jam -_-.
spead boat melaju dengan kencang, sambu - guntung cuma butuh waktu 3 menit dengan menggunkan spead boat, tapi kalo pake pompong bisa 10 menit soalnya jalannya lambat ditambah lagi ribet minta ampun lompat2 dari pompong 1 kepompong lain, karna aku pake gamis ditambah lagi tuk tuk tuk tuk bunyi mesin pompong yang berisik hehe...
teriknya matahari tidak menyulutkan semangat ku untuk membuat kue cAYYOOO.....
sampai deh dirumah ayi...
"tok tok tok Assalamualaikum"
"walaikumsalam, masuk aja fitri........."
kucari asal suara dari sosok yang tak asing lagi, maklum 8 tahun bersahabat kami sangaat dekat sudah seperti saudara sendiri
maka dimulailah pertempuran dengan telur, tepung dan mentega semua sudah siap..
tapi ketika tengah meMix telur tiba-tiba Mixernya rusak uups gimana nich...?
langsunglah mencari kocokan telur,, berhubung aku belum pernah bikin kue pake kocokan manual maka aku minta si ayi bergantian dengan ku buat ngocok telur heehheheh dengan segala tenaga extraaaaaaa sungguh sangat susah dengan sekuat tenaga akhirnya selesai juga di kocok adonannya, tapi setelah dikukus ternyata kue nya banteeet ..
:( ooh no.. Pengen nangis rasanya...
Naah berhubung mixer pengganti telah datang makanya kue kedua dibikin pake mixer dengan hasil yang cukup bagus...
dan inlah kue ku.... ^_^
Langganan:
Komentar (Atom)
Fajar ke 6 di Ternate part 2
Kami kembali ke Ternate menggunakan kapal cepat, dan tahu kah kawan-kawan ada hal yang sangat mengganggu saya dalam kapal cepat ini, ...
-
pulau kecil ini adalah bagian dalam hidup ku 18 tahun aku dibesarkan ditempat ini, Sungai Guntung merupakan ibu kota kecamatan kateman kabup...
-
Kami kembali ke Ternate menggunakan kapal cepat, dan tahu kah kawan-kawan ada hal yang sangat mengganggu saya dalam kapal cepat ini, ...
-
selasa ceria.... 20032012 sabtu kemarin aku dapat orderan dari tetangga ku untuk bikin kue tart,, dengan semangat EMPAT LIMA aku terim...
-
Bismillah......... Hai....hai ketemu lagi dengan saya.... sekarang saya akan berbagi pengalaman selama saya tinggal di Gorontalo tepatnya ...
-
Harris Resort Waterfront Batam Jadi.... dulu waktu masih jadi karyawan di PT Pulau Sambu saya sering dengar bos cerita tentang pengalaman...
-
ini waktu aku masih kecil,, sekitar umur 4 tahun gitu.... kata orang-2 sich muka ku mirip dulce maria , telenovela yang berjudul carita de a...
-
buka-buka buku NCC jadi pengen nyobain bikin cake caremel yang aku suka bangeet... cake caramel is sarang semut heehhee kita mulai cerit...
-
Berhubung permintaan cuti ditolak dan akhirnya terpaksa kami berlebaran kembali disini, tiket Garuda GTO-PKU harus dicencel. Semua ...
-
sebelumnya baca dulu ya "tamasya ditengah samudra" Gunung Gamalama dari buritan kapal kantor luran Salero, berdampin...
-
selasa 21022012 hari ini adalah salah satu hari spesial ku... karena hari ini alhamdulillah aku di lamar *_* nah berhubung hari ini ada a...




